Duales Studium Culinary Management
„Schule fertig, Ausbildung beendet oder Du willst neu anfangen? Bewirb Dich für ein duales Studium und starte Deine Karriere an der IUBH!“
Highlights im Überblick:
- Beste Karrierechancen durch Praxiserfahrungen
- I.d.R. übernimmt Dein Praxispartner Deine Studiengebühren und zahlt Dir ein Gehalt
- Wir finden zusammen Deinen Praxispartner
- Kein Numerus Clausus
- Regelmäßiger Wechsel zwischen Theorie und Praxis
Deine Aufgaben (je nach Praxispartner):
- Du lernst die Vielfalt der gehobenen Küche kennen
- Du erwirbst Kenntnisse über die wirtschaftlichen Grundlagen des F&B Managements
- Du lernst in Abteilungen der Küche, der Patisserie, Bankett oder Frühstücksservice
- Du wirst aktiv in die Erstellung und Kalkulation von Menüs eingebunden
- Du erhältst Einblick in den Aufgabenbereich des Einkaufs
Dein Profil:
- Du hast (Fach)Abitur, Deinen Meister, ggf. einen qualifizierten Berufsabschluss mit Berufserfahrung oder bist ein staatl. gepr. Techniker oder Betriebswirt
- Idealerweise hast Du bereits erste Erfahrungen in der Hotellerie/Gastronomie in Form eines Praktikums
- Zu Deinen Charaktereigenschaften gehören unter anderem Flexibilität, Teamfähigkeit, Kontaktfreudigkeit und Kreativität
- Du kochst leidenschaftlich gerne und hast Spaß am Entwickeln neuer Ideen
Wir bieten Dir:
- Ein staatlich anerkanntes Bachelorstudium mit praxisnahen Inhalten
- Die Studienberatung der IUBH berät Dich ausführlich, stellt den Kontakt mit dem Praxispartner her und begleitet Dich während Deines dualen Studiums
- Kleine Lerngruppen, moderne Vorlesungsräume und enger Kontakt zum Dozenten
- Du erhältst attraktive Vergünstigungen und Rabatte bei Amazon und weiteren Partnern der IUBH
- Unser Students Team organisiert regelmäßig Events und Ausflüge für unsere Studenten
- Du hast die Möglichkeit BAföG zu beantragen
- Auf Dich warten ideale Karriereperspektiven durch unser praxisorientiertes Studienmodell
Karrieremöglichkeiten:
- Restaurantleiter (m/w/d)
- Küchenchef (m/w/d)
- Food & Beverage Manager (m/w/d)
- und weitere spannende Berufe
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.
So bewirbst Du Dich für ein duales Studium: Nachdem Du auf den Bewerberbutton geklickt hast, gelangst Du zu unserem Online-Bewerbungsformular. Bitte fülle dort alle notwendigen Felder aus. Danach wird Dich einer unserer Studienberater persönlich kontaktieren und Dir Schritt für Schritt alles Weitere erklären.
